Les vins allemands sont caractérisés par un climat frais, des terrains escarpés et un équilibre particulier entre le fruit et l’acidité. Le riesling en particulier est considéré comme un fleuron. Il est polyvalent, élégant et représenté dans de nombreux styles, du Kabinett (vin sec) à l’Auslese (vin doux).
Un Riesling de la Moselle bien frais convient pour de nombreuses occasions, que ce soit en apéritif, avec des plats raffinés ou en dessert. Sa fraîcheur, sa clarté et son potentiel de maturité en font l’un des vins blancs les plus passionnants qui soient.
D’autres régions allemandes produisent également des vins de caractère. Dans notre assortiment, vous trouverez aussi bien des qualités jeunes et fruitées que des vins millésimés mûrs avec de la profondeur et de la complexité. Les Rieslings doux, en particulier, sont parfaits pour la conservation et comme cadeau en rapport avec le millésime.