Whisky is een traditioneel distillaat van mout of van een andere graansoort. Zowel Ierland als Schotland claimen de uitvinding ervan. Beide landen behoren behoren nog steeds tot de belangrijkste herkomstregio’s van hoogwaardige whisky’s.
Tegenwoordig wordt whisky wereldwijd geproduceerd, onder andere in de VS, Japan, Australië, Thailand en zelfs in België. Afhankelijk van de herkomst, de grondstoffen en het productieproces varieert het karakter sterk: van mild en fruitig, tot intens, rokerig en zwaar.
Onze selectie biedt whisky’s die voldoen aan de meest uiteenlopende smaken. Bij ons vindt u klassieke single malts, karaktervolle blended whisky’s en bijzondere specialiteiten uit Japan, België en andere regio’s. Of u nu beginner of kenner bent, wij adviseren u graag bij de keuze.
Portwijn komt uit het beroemde Dourodal in Noord-Portugal. De beschermde regio hoort bij de oudste wijnbouwgebieden van de wereld. Voor de productie van portwijn zijn ongeveer 30 druivensoorten toegestaan, waaronder de hoogwaardige Touriga Nacional. Die druif wordt beschouwd als de belangrijkste voor portwijnen van hoge kwaliteit.
In ons assortiment vindt u een brede keuze: van toegankelijke portwijnen voor alledaagse consumptie tot gerijpte Vintages en Colheitas uit verschillende jaargangen. Vooral als geschenk, zoals voor een verjaardag of een jubileum, zijn hoogwaardige portwijnen bijzonder geliefd.
Wij voeren onder andere producten in van de huizen Portal D'Azenha, Burmester, Quinta Nova, Niepoort en Graham.
Wir führen unter anderem Produkte der Häuser Portal D'Azenha, Burmester, Quinta Nova, Niepoort und Graham.
Madeira is een versterkte wijn van het gelijknamige Atlantische eiland. Dankzij het bijzondere rijpingsproces, waarbij de wijn langdurig wordt verhit en geoxideerd, ontwikkelt Madeira zijn typische diepte, lange houdbaarheid en complexe aromatiek.
Wij bevelen in het bijzonder onze jaargang-Madeiras aan. Ze zijn niet alleen indrukwekkend smaakvol, maar zijn ook een uitstekend geschenk met persoonlijk jaargangsverband, bijvoorbeeld voor een verjaardag of een jubileum.
Tot ons assortiment behoren onder andere wijnen van Blandy en Oliveira.
Rum is een distillaat van suikerriet of melasse en wordt geproduceerd in veel landen van het Caraïbisch gebied, Zuid- en Midden-Amerika, maar ook steeds vaker elders in de wereld. Afhankelijk van de rijpingstijd en de productiemethode is rum verkrijgbaar in verschillende stijlen: helder en jong, amberkleurig of donker.
Een hoogwaardige rum onderscheidt zich door een lange rijping in eikenhouten vaten. Hoe langer de rijping, des te complexer het aroma en des te zachter de smaak. Rum leent zich uitstekend voor puur genieten, maar komt ook in cocktails volledig tot zijn recht.
In ons assortiment vindt u geselecteerde rums van El Dorado, Duncan Taylor, J.M. Rhum, Mount Gay Rum en andere gerenommeerde producenten.
Grappa is een traditionele Italiaanse distillaatwijn, gemaakt uit de persresten van druiven, de zogenaamde most of marc. Het is een vast onderdeel van de Italiaanse drink- en eetcultuur en wordt in diverse stijlen aangeboden.
Heldere grappa is meestal jong en fris, terwijl de goudgele variant op houten vaten is gerijpt en daardoor een zachtere structuur en verfijnde aroma’s van vanille of kruiden ontwikkelt.
Bij ons vindt u niet alleen een zorgvuldig geselecteerd assortiment grappa, maar ook fraaie geschenkflessen voor liefhebbers en voor bijzondere gelegenheden.
Wij voeren producten in van Marco Bonfante, Villa de Varda, Berta en andere gerenommeerde distilleerders.
Cognac is een edele brandewijn uit de gelijknamige regio in het westen van Frankrijk. Hij wordt gedistilleerd uit witte druiven en rijpt verscheidene jaren in eikenhouten vaten, waardoor hij zijn kenmerkende aroma en diepte ontwikkelt.
Bij ons vindt u zowel verfijnde cognacs om van te genieten als geselecteerde verzamelstukken voor kenners en liefhebbers.
Ons assortiment omvat onder andere cognacs van Domaine du Pérat, Hine, Rémy Martin en Courvoisier.
Armagnac is de traditionele broer van cognac en staat bekend om zijn krachtigere, vaak wat rustiekere karakter en groot rijpingspotentieel. Hij komt uit de Gascogne in het zuidwesten van Frankrijk en wordt, in tegenstelling tot cognac, meestal via een discontinu distillatieproces geproduceerd.
Wij bevelen in het bijzonder onze zorgvuldig geselecteerde vintage-armagnacs aan. Ze zijn uitstekend geschikt als persoonlijk geschenk of als bijzonder digestief met karakter.
Sherry is een traditionele versterkte witte wijn uit Andalusië in Zuid-Spanje. Hij wordt in verschillende stijlen gemaakt, variërend van droog en licht tot zoet en vol.
Een jonge, droge sherry is ideaal als aperitief, terwijl gerijpte of zoetere varianten ook als digestief overtuigen.
In ons assortiment vindt u onder andere sherry’s van Tio Pepe en Lustau, twee van de meest gerenommeerde huizen uit de regio.
Eau-de-vie is de klassieke fruitbrand: helder, intens en gedistilleerd uit volledig rijp fruit. Soorten zoals Poire Williams, Mirabelle, Framboise en lijsterbes zijn nog altijd geliefd en tijdloze klassiekers voor liefhebbers van verfijnde distillaten.
Een goede eau-de-vie staat altijd voor pure fruitigheid en ambachtelijke kwaliteit.
Onze selectie omvat hoogwaardige fruitbranden van traditionele distilleerders zoals Morand, Wolfberger, Willmann, Scheibel en Etter.